Le menu
Des produits frais, un gage de qualité !
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Nos entrées
- 6Salade verte
- 9Salade mêlée
- 10/17Escargots de Bourgogne* 6/12
- 23/25Assiette Valaisanne / Viande séchée
- 16Os à moelle
- 14Crevettes à l'ail
- 19Ceviche de daurade royale
- 16Gapacho de petit pois & burrata
- 18Poireaux vinaigrette, chèvre, truffe
Nos salades en plat
- 25Chèvre croustillante
- 25Crevettes à l'ail
- 25Poulet aux épices
Nos plats du moment
- 31Roastbeef maison
- 37Tartare de saumon, fromage blanc et fèves vertes
- 35/42Carpaccio de boeuf coupé au couteau
- 38Ceviche de daurade royale
- 33Poireaux vinaigrette,chèvre, truffe et pdt tournées
Les classiques
- 35Tartare de boeuf classique ou à l'huile d'olive au parfum de truffe blanche
- 30Steak de boeuf beurre maison
- 29Burger de Boeuf de l'étoile
Les spécialités de la maison
- 43/45/44Caquelon vigneron de boeuf, cheval ou mixte
- 17Malakoff 1 pièce et salade mêlée
- 23Malakoff 2 pièces et salade mêlée
- 27Malakoff 1 pièce et viande séchée + salade mêlée
- 25Fondue Moitié-Moitié
Nos desserts
- 10Mousse du moment
- 7Parfait glaçé
- 12Coupe arrosée
- 12Moelleux au chocolat
- 12Meringues double crème *
- 12Café gourmand
- 11Crème brulée
- 12Tartelette aux pommes